Фильтр
Фильтр
Интернет-магазин Reptilian предлагает широкий выбор кухонных ножей высокого качества, которые станут надежным помощником в любых кулинарных экспериментах. Наши изделия отличаются продуманным дизайном, прочностью и функциональностью, делая их идеальным выбором для тех, кто ценит качество и эффективность на кухне.
Виды кухонных ножей: выбираем правильно
- Шеф-нож: универсальный инструмент для большинства кухонных задач. Длина лезвия обычно 20-25 см.
- Для овощей: компактный и маневренный, идеален для чистки и нарезки овощей и фруктов.
- Для хлеба: с зубчатым лезвием для аккуратного разрезания выпечки без сминания.
- Филейный: тонкое и гибкое лезвие для филирования рыбы и мяса.
- Сантоку: японский универсальный нож, отличный для нарезки, шинковки и рубки.
Особенности, на которые стоит обратить внимание
- Баланс: изделие должно удобно лежать в руке, не перевешивая ни в сторону лезвия, ни в сторону рукояти.
- Рукоятка: эргономичная форма обеспечивает удобный и безопасный хват.
- Твердость стали: оптимальный показатель 56-60 HRC.
- Угол заточки: влияет на остроту и долговечность лезвия. Европейские ножи обычно имеют угол 20-22°, японские - 15-18°.
Уход за кухонными ножами
Правильный уход продлит жизнь вашим кулинарным помощникам:
- Мойте и вытирайте ножи сразу после использования.
- Храните в специальном блоке или на магнитном держателе.
- Регулярно затачивайте, используя подходящие инструменты.
- Не используйте для резки на твердых поверхностях, выбирайте специальные разделочные доски.
Как выбрать набор кухонных ножей?
- Определите свои кулинарные потребности и частоту готовки.
- Начните с базового набора: шеф-нож, для овощей и для хлеба.
- Постепенно дополняйте коллекцию.
- Выбирайте изделия одного производителя для единого стиля и качества.
- Не забудьте о точилке или мусате для поддержания остроты лезвий.
Инвестируя в качественные кухонные ножи, вы не просто покупаете инструменты - вы открываете новые горизонты кулинарного мастерства. Пусть каждый срез будет точным, а каждое блюдо - настоящим произведением искусства!
Что получают наши клиенты
Высокое качество
Каждый наш предмет проходит строгий контроль качества, чтобы удовлетворить самые взыскательные требования наших клиентов
Уникальный дизайн
Мы постоянно следим за последними тенденциями и предлагаем вам эксклюзивные изделия, которые станут настоящей гордостью для вас или ваших близких
Разнообразие ассортимента
Наш магазин предлагает широкий выбор сувенирных ножей и оружия, чтобы удовлетворить потребности самых разных клиентов
Быстрая доставка
Мы обеспечиваем быструю доставку, чтобы вы могли наслаждаться своими новыми сувенирными ножами и оружием в кратчайшие сроки
Михаил
20 января 2025
Взял недавно "Тобол-03" от Reptilian для походов на природу - и не прогадал! Нож что надо: открывается плавно, фиксация клинка надёжная, в руке сидит как влитой. После месяца активного использования заточка держится отлично, ничего не разболталось. Понравилось, что рукоять не скользит даже во влажных руках. На рыбалке и в лагере - незаменимая вещь. Размер самое то, не большой и не маленький. Однозначно рекомендую, качество на высоте!
16 августа 2023
Керамбит, который я приобрел у компании Рептилиан, оказался превосходным изделием. Он имеет отличное качество изготовления, с безупречными отделкой и деталями. В целом, я очень доволен покупкой и рекомендую этот керамбит всем любителям качественных ножей
Виталий Г.
21 июня 2023
Купил у Рептилиан фронтальный нож несколько месяцев назад. Понравилась прочность лезвия и удобная рукоять. Нож хорошо держит заточку и не теряет остроту долгое время. Рекомендую, если ищете надежный инструмент.
